음식(176)
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[치킨] BBQ 메이플버터갈릭
유튜브 '네고왕' 채널을 보고 BBQ에서 새로 출시한 메뉴인 '메이플버터갈릭' 치킨을 주문했습니다. 광희 씨가 그렇게 열심히 광고를 찍었지만, 표지 모델의 자리는 넘볼 수 없었나 보네요.ㅎㅎ 그런데 상자에 있는 이 구멍의 정체가 뭔가요? 저번에 썼던 BBQ 리뷰글을 확인해 보니 동일한 구멍이 있었는데, 그때는 눈치를 못 챘었네요. 하여튼 이것이 메이플버터갈릭! 6조각에 19900원입니다. 윤기가 좔좔 흐르는 게 먹음직스럽네요. 위에 뿌려진 건 파슬리 가루일까요? 타코야키 위에 뿌리는 가루 느낌이 드는 것 같기도 합니다. 대충 크기 비교샷입니다. 조각 하나가 245ml 코카콜라 캔과 너비는 비슷하네요. 맛은 이름 그대로 메이플 시럽 덕분에 달달하고 버터 때문에 느끼합니다. 마늘빵 같은 느낌도 들지만, 그것..
2020.11.06 -
내 맘대로 계란 필라프 레시피
1. 적당한 양의 생쌀을 씻어 물에 불려두고, 밥솥에서 남은 밥을 꺼내 식혀둔다. 2. 양파를 잘게 썰어준다. 세로 결로 자를 때는 양파 중간까지만 자르고, 다시 가로로 송송 자르면 양파를 쉽게 작은 조각으로 썰 수 있다. 3. 계란 네 개를 그릇에 넣어 풀어준다. 먹다 남은 간장 양념과 고추를 섞어 간을 맞춘다. 4. 웍같이 생긴 팬에 버터를 한 덩어리 넣고 생쌀을 볶아준다. 5. 물을 조금(200ml 정도?) 붓고 쌀을 익히다가, 물이 다 날아가면 물을 다시 붓는 식으로 쌀을 익혀준다. 이때 물 조절을 잘못하면 쌀이 죽이 돼서 리조또 같은 느낌이 될 수도 있으니 주의. 6. 쌀에 소금과 후추를 뿌리고 계속 볶다가 쌀이 어느 정도 익었다 싶으면 그릇에 덜어낸다. 7. 다시 팬에 버..
2020.10.31 -
크라이 치즈 버거 - 더블 치즈버거(구운 양파 ver.)
숭실대 크라이 치즈 버거 - 더블 치즈버거 'CRY CHEESE BURGER', 우리말로는 '우는 치즈 버거'라고 번역할 수 있겠는데요, 가게 로고도 우는 이모티콘으로 되어 있는 햄버거 가게죠. 울 정도로 맛이 너무 감동적이라는 콘셉트일까요? 햄버거 종 hmseo91.tistory.com 한 달 전에 크라이 치즈 버거의 그냥 더블 치즈버거에 대해서 리뷰를 올렸습니다. 오늘의 버거는 저번과 같은 더블 치즈버거이기는 하지만, 구운 양파를 얹은 버전입니다. 생양파를 큼직하게 썰어 넣어줬던 저번과는 달리 양파를 잘게 잘라 구워 넣어줬네요. 솔직히 취향 차이입니다. 아삭아삭한 양파를 좋아하냐, 구운 양파의 달달한 맛을 좋아하냐에 따라 호오가 갈리겠네요. 개인적으로는 아삭함은 양상추에서 챙기면 되니, 구운 양파 버..
2020.10.31 -
한솥 - 숯불직화구이덮밥
도시락 프랜차이즈로 유명한 '한솥'의 '숯불직화구이덮밥'입니다. 가격은 5700원입니다. 구성은 쌀밥, 고기, 파로 심플한데, 여기에 한솥 라유소스와 덮밥용 소이소스를 뿌려 섞어주면 됩니다. 특별한 맛은 없지만, 돼지고기를 직화로 구웠다고 나름 불맛이 납니다. 다만 먹다 보면 간은 맞지만 좀 퍽퍽한 느낌이 들어서, 소스 간을 약하게 조절하는 대신 소스의 양을 좀 더 많이 해서 촉촉한 느낌을 주는 것은 어떨까 싶네요. 또한 가격 면에서도 가성비가 좋은 건지 잘 모르겠기에 고기를 좀 더 얹어주면 좋을 것 같습니다. 먹고 나면 좀 아쉬운 느낌이 드네요. 네이버 지도 한솥도시락 숭실대중문점 map.naver.com 개인적으로는 한솥보다는 일반 분식집 같은 데서 장국이라도 옆에 두고 밥 먹는 게 취향에 더 맞..
2020.10.26 -
[편의점 커피] 아카페라 스페셜티 탄자니아 킬리만자로
오랜만에 편의점 커피 리뷰 시간이 돌아왔습니다! 오늘 리뷰할 커피는 빙그레의 '아카페라 스페셜티 탄자니아 킬리만자로'입니다. [커피] 아카페라 스페셜티 에티오피아 예가체프 오늘 리뷰할 제품은 '빙그레'의 '아카페라 스페셜티 에티오피아 예가체프'입니다. 후, 이름 한번 길군요. 영양성분표는 위와 같습니다. 아메리카노에 영양성분표는 별 의미 없겠지만요. 여담으 hmseo91.tistory.com 전에 리뷰한 '아카페라 스페셜티 에티오피아 예가체프'와 같은 라인업의 제품이라서 그런지, 그것과 마찬가지로 이름이 엄청 기네요. 보통은 같은 라인업 커피 제품에 이미 아메리카노가 있으면 다른 제품으로는 카페라테라든가 스위트 아메리카노처럼 다른 종류의 커피를 출시하는 것이 일반적일 텐데요, 재미있게도 아카페라 스페셜티..
2020.10.24 -
추석 음식
추석이 끝난지도 벌써 2주가 넘었네요. 이번 추석에는 코로나 때문에 성묘도 못 갔지만, 그래도 우리나라에서 가장 큰 명절 중 하나이니, 명절 분위기라도 내려고 명절 음식은 직접 해 먹었습니다. 직접 해 먹는다고 해도, 송편은 언제나 떡집에서 파는 것을 삽니다. 재미있는 점은, 송편은 항상 추석 전날 미리 구매해서 성묘 간 다음에 먹다 보니 별로 맛이 없었는데, 사서 바로 먹으니 송편도 꽤나 맛있더라는 점입니다. 하긴, 기억을 되짚어 보면 어릴 때 직접 빚어서 바로 먹던 송편들은 참 맛있었던 기억이 납니다. 그래도 사람들한테 명절 음식 중 좋아하는 게 뭐냐고 물으면 송편보다는 전이나 부침을 선호하는 사람들이 더 많을 텐데, 아마 그중에서도 최애를 골라보라고 하면 많은 사람들이 이 꼬치전을 고를 것 같습니다..
2020.10.24