김치 활용 요리

From, 블로그씨 오늘은 김치의 날! 우리의 소중한 음식 김치를 활용한 요리를 사진과 함께 공유해 주세요~ ​ ​ 김치를 활용한 요리라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 당연히 김치볶음밥! ​ 원래 이것도 끼니일기에 써넣으려고 했지만, 11월 22일이 '김치의 날'이라고 블로그씨가 알려주기까지 하는데, 이왕에 글 쓰는 거 같이 기념하는 게 좋을 것 같아서 블로그씨 질문에 답변용으로 올립니다. ​ 만드는 방법은 백종원 님의 참치김치볶음밥을 따라 했습니다. 식용유 두르지 말고 참치캔 기름까지 전부 넣고 볶다가, 대파 넣어서 향 좀 내고, 국물 짠 김치 넣고 설탕 좀 뿌려서 같이 볶다가, 간장 조금 태우듯이 끓이고, 밥 넣어서 다 같이 볶으면 완성! ​ 원래 식은 밥을 써야 하는데, 막 지은 밥을 써서 좀 떡..

2021.12.17