2021. 11. 23. 11:19ㆍ음식/리뷰
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한국인들의 최애 라면인 신라면을 볶음면 형태로 만든 라면입니다. 개인적으로 신라면을 그렇게 좋아하지는 않지만, 한국인으로서 이런 신메뉴를 안 먹어볼 수는 없죠.
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뜯으려고 보니 컵라면 뚜껑에 '젓가락 끼우는 곳'이 있던데, 요즘은 저런 식으로 젓가락을 끼워서 컵라면 뚜껑을 고정시키나요?
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하여튼 영양정보는 위와 같은데요, 생각해 보면 컵라면을 먹으면서 영양정보를 신경 쓰는 것처럼 우스운 일도 없는 듯합니다.
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구성은 면, 조미유, 분말스프 세 개입니다. 신라면 건면 이후로 신라면 라인 전체적으로 조미유를 자주 쓰게 된 것일까요.
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조리 방법은 다른 볶음면하고 다를 것도 없고, 완성 비주얼도 특별할 건 없습니다.
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한 가지 특징이라 하면, '매울 신(辛)'자가 적힌 어묵이 있겠네요. 나름 괜찮은 아이덴티티 표방인 것 같습니다.
맛을 한마디로 정의하자면, '맵고 짜다'입니다. 원체 한국인들이 자극적인 맛을 좋아해서 이렇게 한 것 같은데, 좀 많이 맵고 짜네요.
사실, 시뻘건 겉면을 보면 안 맵다고 생각하는 게 이상하기는 한데, 한국의 라면 포장지는 원래 빨간 계열이 국룰이기도 하고, 제가 원래 신라면 자체를 많이 맵다고 생각한 적이 없는지라, 빨간 포장지를 보면서도 딱히 매울 거라고 예상을 못 했네요. 매운 것에 어느 정도 면역이 있는 것이 패시브인 한국인 감각이랄까요.
문제는 이게 맛있게 맵고 짠맛이라기보다는 매운맛과 짠맛만 무작정 때려 넣은 것 같은 맛입니다. 뭐랄까, 간 조절한다고 스프를 조금이라도 덜 뿌리면 정말로 맛없을 것 같기에 스프를 전부 넣어야 하지만, 그래봐야 강한 매운맛과 짠맛으로 맛없음을 겨우 가리는 느낌?
제가 신라면을 안 먹은 지 오래돼서 잘 기억이 안 나서 그런 것일 수도 있겠지만, 딱히 신라면이 떠오르는 맛도 아닌 것 같고... 다른 라면과 비교하자면 개인적으로는 불닭볶음면이 더 맛있게 매운 것 같습니다. 매운 정도는 몰라도, 확실히 감칠맛 면에서는 불닭이 더 나을 듯...
결론을 내리자면, 오랜만에 불닭이나 사 먹을까 싶게 만드는 맛이라는 겁니다.
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